文_孙钎溧
河北省平泉县志飞种植专业合作社房瑞志，是该县南五十家子镇大杨杖子村第四居民组一名肢体有残疾的人，高中文化，他身残志坚，酷爱学习，善于钻研，富于探索精神，先后养殖过蝎子和黄粉虫，在北京修理过各类汽车，开过出租车等，经过15年的打拼，悟到了：还是走回到家乡利用土地搞无公害、绿色和有机等农产品生产，帮助和带领父老乡亲们一起富起来路子才对，他毅然决然地放弃了汽车修理和跑出租赚钱的职业，2014年春租地30亩，在冷棚里试验栽培“菌壤薯”（红薯和紫薯）喜获成功和丰收，其产品营养成分含量高，口感好，深受消费者喜爱。秋收时节，他的红薯（紫薯）被抢购一空，他还将这种好吃的“菌壤薯”（红薯和紫薯）无偿地送给老人，明年计划扩大栽培100亩。并愿意无偿提供该技术，帮助和带领当地其他村民一起致富。
房瑞志决心走农业优质品牌之路，于2014年先后申请注册了“菌壤”和“蝲蝲蛄”两个商标，研究试验栽培生产各种对人们健康有利的无公害、绿色和有机等农业产业食品，贡献给家乡人民。现在他正在准备着各种试验和生产物料，积极地奋战着。
他的“菌壤薯”，就是“菌壤”商标旗下的一个产品，是采取自制的利用食用菌生产后的菌棒料和鸡粪、猪粪、牛粪、羊粪等动物粪便配比生物菌进行发酵，生产出的有利于红薯（紫薯）生长发育的各种有效成分含量高、营养全面的新型有机生物菌肥栽培的，且不施用任何化学肥料和农药。
这种栽培方式具有以下优点：
一、充分延长、加粗了食用菌产业链条，提高了食用菌产品的附加值；
二、环保，有效减少食用菌废弃料和牲畜粪便对环境的污染；
三、合理利用生物菌对食用菌的废弃料和牲畜粪便充分发酵分解变废为宝；
四、抗旱，保墒，给红薯（紫薯）根系创造了一个生长疏松的环境，利于红薯（紫薯）块根集中并讯速膨大、生长快，不发生贼薯；
五、整个田里产生了大量的蚯蚓，改善了土壤状况，增强了土壤的透气性，培肥了地力；
六、扩大了适宜红薯（紫薯）栽培土壤质地选择范围；
七、薯秧缓苗快，整个生长期生长健壮，抗逆性强，不发生病虫害；
八、不用机械翻收和传统的人工镐刨，可直接用手提拔保持薯皮完好、不破，薯块光滑不带有泥土，即可随收随装箱，耐长途运输，延长储藏期，减少机械和人工收刨红薯的破损率，提高净收率；
九、增产幅度大，较常规栽培每亩增产30%多。