邹卫民出生于醴陵市仙霞镇清安村李家坳组一个贫困家庭中，由于父亲早早去世，他和哥哥由母亲一手带大。因为害怕给家里造成太大的负担，他只读了三年书。12岁那一年，邹卫民又被诊断出眼疾，仅剩一只眼睛可以看东西，视力也只有0.2。不得已，他只能干些农活或者外出打工，供哥哥读书。2006年，经人介绍，他与一个聋哑女孩成了家，生活依然很艰难。
去年上半年，我市佳满矫形技术有限公司的一位负责人听说了邹卫民的遭遇后，为他“牵线搭桥”，引荐他去学习养鹅技术，还给予他经济支持，让他搞起了白鹅养殖。因为鹅是草食禽类，养殖的成本不高，周期也不长，一般的白鹅只要养70天就可以卖?！岸页苫盥屎芨摺?，邹卫民说，他养的第一批300只鹅成活率超过了90%。
去年下半年，邹卫民找来村里另外12个残疾人一起合作养殖，生意越做越大。今年在各方的支持帮助下，他们成立了醴陵市自力养鹅农民专业合作社，希望以此自力更生，更好地生活下去。今年，邹卫民的合作社已经养殖成鹅1万余只，到手的收入也已有三四十万元。他计划明年再扩大养殖规模，增加就业人员50人以上。他还希望，明年能够在其他地方开分社。同时，他也期待找到文化程度高的“合伙人”，一起把养鹅事业做大。参加此次的青年创业大赛，他说希望能获得一些资助，让社会各界多关注残疾人创业。